大家好，中国的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
拉萨，全世界有名的日光之城，很多人到了西藏，会选择在拉萨呆上个一两天，欣赏这高原圣城独特的韵味。拉萨旅游资源丰富，巍峨的念青唐古拉、壮阔的雅鲁藏布江，西藏三大圣湖分布在此，古老的佛教文化、壮美的冰川，隐秘的村落……神山、圣湖、藏艺滋养的拉萨同时也是温泉疗养圣地，生态旅游圣地。那么拉萨有哪些美食呢？
藏式甜茶
在西藏，无论是早起去大昭寺转经的老人，还是忙于工作的年轻人都愿意去到甜茶馆里品一杯甜茶开启他们一天的生活，一壶甜茶对于西藏人来说这才是最惬意的生活。
藏式甜茶在我看来其实就是奶茶的一种，只是没有像英式午茶的甘淡，也没有像台式奶茶那种甜腻，藏式甜茶入口有浓郁的奶香和茶味的清香虽然还掺着淡淡的一股牦牛的膻味儿，比起酥油茶来却是让人舒服了很多，也是许多喝不习惯酥油茶的内地客们的首选。
藏香猪
藏香猪有一种特殊的天然香味，猪皮非常薄，口感Q弹爽嫩，适合各种猪肉的做法，尤其是藏香猪的腊肉，口味非常丰富。
藏香猪肉，肉皮胶质比普通猪肉多，肉皮口感弹牙，胶原蛋白丰富，氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低。简单的水煮就能做到十里飘香，让很多肉食爱好者食之不忘。
藏香猪肉一定得配上汉源花椒（汉源花椒又称贡椒，冠绝全国），汉源花椒赋予藏香猪腊味儿标志性的味道，适口不张扬，适合大部分人的口味。
正宗的腊味儿一定用柏树枝熏一熏，一共要熏两次，熏满七天之后，在高原雪风下自然风干，大约二十多天，美味即成。
柏树枝自带香味儿，与藏香猪肉相遇，让这种腊味儿来的更为诱人。
而藏区朴素原始的烹调方法，更是把藏香猪的美味发挥到了极致。新鲜或者风干的藏香猪肉，切条炙烤，芳香四溢，撒上盐巴藏椒，能让人咬掉舌头。
酥油茶
酥油茶是藏族的主要饮品，藏族人民经常用它来招呼贵客，酥油茶的由来还有一则美丽的爱情故事。去西藏旅游，一定要尽可能的多喝酥油茶，它是最好的营养和热量补充剂，而且易消化，解渴抗饿，甚至可以缓解初到西藏所引起的高原反应。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在，它还被当作圣物，与经书、珠宝一道，装进每一尊新塑成的佛像体内，并经活佛加持开光，这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里，收藏着此家历代能够得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶叶。
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